خواص و مشخصات عسل ادامه مطلب

خواص و مشخصات عسل

خواص و مشخصات عسل

 

نام های دیگر عسل :

 

شهد ، نوش ، نوشابه ، انگبین ، شاه انگبین .

 

مشخصات عسل :

 

شهد گل ها و گیاهان است که توسط زنبور عسل از روی گل ها و گیاهان است که توسط زنبور عسل از روی گل ها و گیاهان جمع آوری می شود و زنبور در دهان خود به کمک آنزیم هایی که دارد ، گلوکز ، ویتامین ها و املاح و ترکیبات مفید را از شهد گل جدا کرده و در خانه های شش وجهی در کندو و یا لای سنگ های کوهستان که از موم ساخته است انباشته می کند .

 

طبیعت عسل :

گرم است .

 

ترکیب شیمیایی عسل :

 

مواد معدنی ، اسیدهای آمینه ی آزاد ، هورمون ها ، پانتوتنیک اسید ، اینوزیتول ، پروتئین .

 

ویتامین ها ی عسل :

 

A ، B1 ، B2 ، B3 ، B6 ، C  و E  در آن وجود دارد .

 

خواص درمانی عسل :

۱ . اگر هر روز مقداری از آن خورده شود ، از زکام پیش گیری می کند ، انرژی بدن را افزایش می دهد و رطوبات و فضولات بدن را دفع می نماید ، قوای مغزی را تقویت می کند و برای رفع عصبانیت ، خستگی ، ضعف عضلات ، تومورهای مغزی ، کم خونی ، بیماری های ناشی از پرتوهای هسته ای مفید است ، افسردگی و خستگی را کاهش می دهد ، اختلال هاضمه را رفع می کند ، برای رفع گرفتگی عضلات ، اسهال و یبوست مفید است ، ضد باکتری است ، برای رفع حساسیت ها غیر از حساسیت به عسل مفید می باشد ، علایم و ناراحتی های ناشی از برخی از داروها و اعتیادات نظیر اعتیاد به دخانیات و الکل را کاهش می دهد ، در جذب چربی ها موثر است ، ناراحتی گلو ر ا تسکین می دهد ، برای تشکیل هموگلوبین نافع است ، برای رفع اختلالات سوخت و ساز کبدی و برخی التهاب ها موثر است ، برای ضعف مجاری تنفس مفید می باشد ، به متابولیسم کلسیم کمک می کند ، ضد عفونت است ، برای رفع خشکی چشم و شب کوری مفید می باشد ، در رشد و تشکیل نسوج پوست نقش مهمی دارد ، برای اکسژ« گیری در سطوح سلول ها مفید است و با عقیمی مبارزه می کند ف برای اعضای تناسلی اثر مثبت دارد و در بازگردانیدن میل جنسی و انرژی از دست رفته موثر می باشد ، سوخت و ساز بدن را عادی می سازد ، برخی از ناراحتی های پرستات را رفع می کند ، خاصیت ضد انعقاد خون دارد و جریان گردش خون را تنظیم می کند ، برای التیام زخم های داخلی و خارجی مفید است ، برای معالجه ی زونا ، التهاب نسوج عضله ای قلب و دیابت شیرین مفید است ، برای درمان بیماری های چشم ، ورم های ملتحمه ، اختلالات شبکیه ، برخی بیماری های پوست و میگرن های خفیف مفید می باشد ، برای تسریع التیام زخم ها ، درمان قانقاریا ، انواع اولسر و تب خال ها و زخم های پشت ناشی از خوابیدن دراز مدت در بستر موثر است ، برای رفع عفونت های التهابی دهان ، درمان برونشیت ، هپاتیت عفونی و ناراحتی های خفیف پوست مفید می باشد .

۲ . اگر گاه گاهی گوشت دهانتان را گاز می گیرید و علت آن غلبه ی رطوبت می باشد ، هر روز یک یا دو قاشق عسل بخورید .

۳ . هر روز صبح ناشتا یک قاشق سوپ خوری از آن بخورید و تا یک ساعت هیچ چیز دیگری نخورید و شب هم موقع خوابیدن یک تا دو قاشق سوپ خوری بخورید و بخوابید . زخم معده را درمان می کند و اگر پس از یک ماه مصرف ، بهبودی حاصل نشد ، هر روز ۵۰ تا ۱۰۰ گرم از آن را ناشتا بخورید و تا ظهر هیچ چیز دیگری نخورید ، بهبودی حاصل خواهد شد .

۴ . هر روز صبح ناشتا دو قاشق غذاخوری از آن را بخورید و دو ساعت به دو ساعت آن را بر موضع ضماد کنید . روماتیسم ، درد مفاصل ، درد کمر تا زانو یا سیاتیک یا عرق النسا ، درد زانو و نقرس را درمان می کند .

۵ . دویست گرم از آن را با سه قاشق غذاخوری سرکه مخلوط کنید و هر شب قبل از خواب دو قاشق از آن را بنوشید ، بی خوابی را برطرف می کند .

۶ . به جای شیر مادر برای طفل از چهار ماهگی به بالا آن را با آب انگور مخلوط کرده به طفل بخورانید .

۷ . آن را با آب پیاز به اندازه ی مساوی مخلوط کنید و بخورید . سرفه های خشک را تسکین می دهد .

۸ . هر شب عسل را آن قدر روی پوست مالش دهید تا خوب جذب پوست شود و آثاری از آن نماند . جوش های قرمز پوست و جوش غرور را برطرف می کند .

۹ . هر بار دو قاشق از آن را در یک لیوان آب جوش حل کنید . بعد یک قاشق آب لیموترش یا آب یک عدد لیموشیرین را به آن اضافه کنید و بنوشید . سرماخوردگی را درمان می کند و اگر همراه با نوشیدن ، مقداری از آن را هم روی پوست مالش دهید ، بدن عرق خواهد کرد و در تسریع بهبودی موثر است .

۱۰ . آن را با مصطکی کوبیده مخلوط کرده بخورید . اخلاط شش ها را پاک می کند ، در درمان استسقا مفید است ، در درمان نوعی یرقان موثر واقع می شود ، نفخ اعضا و اندام های بدن را برطرف می کند .

۱۱ . آن را با کندر کوبیده مخلوط کرده بخورید . اخلاط شش ها را پاک می کند ، در درمان نوعی یرقان موثر واقع می شود ، نفخ اعضا و اندام های بدن را برطرف می کند .

۱۲ . آن را با آب باران حل کنید و بخورید . برای دفع ریح الکلیه و سنگ ریزه های کلیه مفید است .

۱۳ . کسی که تریاک خورده است ، قبل از آن که معده ی او گذشته باشد ، می توان مقداری عسل را در آب گرم حل کرده و به او بخورانید و او را به استفراغ وادار کنید . تریاک از معده ی او خارج می شود و از خطر سم رهایی می یابد .

۱۴ . هرگاه زنی هنگام عقب افتادن عادت ماهیانه مشکوک است که حامله است یا نه ، چنان چه مقداری عسل طبیعی را در آب سرد حل کند و ناشتا میل نماید ، اگر باعث پیچش دل و درد ناف شد ، حامله است و در غیر این صورت حامله نیست .

۱۵ . آن را با سرکه یانگور حل کنید و هر روز چند بار به لثه ها بمالید . لثه ها را محکم کرده و باعث روییدن گوشت به لثه می شود و چنان چه لثه چرکی باشد ، چرک را زایل و گوشت را ترمیم می کند .

۱۶ . آن را با نشادر مخلوط کرده و هر شب ضماد کنید . برص و بهق را درمان می کند .

۱۷ . آن را با رب انار مخلوط کنید و هر روز بر موضع بمالید ، سودا را درمان می کند .

۱۸ . آن را با برگ گزنه ی کوبیده مخلوط کرده و ضماد کنید . سر سوزه را باز می کند ، زگیل را برطرف می سازد .

۱۹ . دو قاشق از آن را با یک قاشق روغن زیتون مخلوط کنید و بمالید .سوختگی های بدون تاول را درمان می کند ، اگر آن را به صورت بمالید و خوب مالش دهید ، جرم و کثافات صورت را پاک می کند و رنگ پوست صورت را روشن و جوان تر می سازد .

۲۰ . آن را با آب زیره مخلوط کنید و بمالید . زخم گاز سگ هار را درمان می کند .

۲۱ . اگر آن را هر شب با ترب کوبیده یا انجیر کوبیده مخلوط کرده و زیر چشم ضماد بگذارید ، کبود شدگی زیر چشم را برطرف می کند .

۲۲ . آن را با کمی سرکه مخلوط کرده و ضماد کنید . کبود شدگی حلقه ی دور چشم را درمان می کند .

تذکر :

کسانی که به طور مداوم از عسل استفاده می کنند ، برای جلوگیری از ضرر حرارت آن بهتر است از میوه های ترش نیز استفاده کنند .

 

http://tandisbook.com/wp-content/uploads/2013/02/3d-book.gif  منبع : اسرار گیاهان دارویی

تعداد بازدید: 127 تعداد دیدگاه: بدون نظر نویسنده: tandis تاریخ انتشار: چهارشنبه ۲۱ مرداد ۹۴

اين وبسايت متعلق به انتشارات تندیس سپاهان ميباشد و تمامی حقوق آن محفوظ ميباشد .

×