آناناس ادامه مطلب

آناناس

آناناس

 

نام های دیگر آناناس :

 

Pineapple – Comestible .

مشخصات آناناس :

گیاهی است از خانواده ی Bromeliaceae پایا و علفی ، برگ های آن به طور گروهی از ناحیه ی یقه یبوته ی گیاه بیرون می آید ، دراز و باریک و نوک تیز و سخت است و اغلب در کناره ی برگ ها خار وجود دارد .

گل های آن به صورت خوشه ای فشرده در ابعاد مخروط میوه ی کاج و بزرگ تر و تخم مرغی درشت است . میوه های آن ابتدا خیلی زیاد در اطراف ساقه که قبلا از گل پوشیده شده به طور فشرده و گوشت دار ظاهر گردیده و بالای هر میوه به شکل کاکل یک دسته از برگ ها دیده می شود . آناناس گیاهی است که گرمسیری ، ابتدا در جزایر آنتیل کاشته می شد و بعدها به اروپا وارد و بیش تر در فرانسه کاشته شد ، سپس به سایر مناطق دنیا برده شده است .

 

میوه آناناس

 

ترکیب شیمیایی آناناس  :

در هر یک صد گرم قسمت قابل خوردن میوه ی رسیده و خام به طور متوسط ؛

آب ۸۵ گرم ، پروتیین ۴/. گرم ، چربی ۲/.  گرم ، مواد قندی ۱۳ گرم ، خاکستر ۴/. گرم ، کلسیم ۱۷ میلی گرم ، فسفر ۸ میلی گرم ، سدیم ۱ میلی گرم ، پتاسیم ۱۴۶ میلی گرم ، تیامین ۹٫/. میلی گرم ، رایبوفلاوین ۳٫/. میلی گرم ، نیاسین ۲/. میلی گرم ، آنزیم بروملین ، وانیلین ، اسیدهای آزاد آلی ، ویتامین های ۱۷ C میلی گرم ، ۷۰ A واحد بین المللی ، B و B2  وجود دارد .

خواص درمانی میوه آناناس :

 

آب آن را میل کنید . ضد انگل است ، خون ساز است و خون را صاف می کند ، اشتها را باز کرده و به هاضمه کمک می کند و برای تندرستی مفید است ، ناراحتی های گلو را برطرف می سازد .

 

برگ آناناس

 

خواص درمانی برگ آناناس :

 

۱ . آب جوشانده ی آن تب بر است و برای بیماری های آمیزشی نیز استفاده می شود .

۲ . از آب خیسانده یآن برای تسهیل وضع حمل استفاده می شود .

۳ . آن را بکوبید و با نمک مخلوط کنید ، درد کمر را تسکین می دهد .

 

http://tandisbook.com/wp-content/uploads/2013/02/3d-book.gif   منبع : کتاب اسرار گیاهان دارویی

تعداد بازدید: 283 تعداد دیدگاه: بدون نظر نویسنده: tandis تاریخ انتشار: دوشنبه ۲۶ مرداد ۹۴

اين وبسايت متعلق به انتشارات تندیس سپاهان ميباشد و تمامی حقوق آن محفوظ ميباشد .

×