نان پنیری با پیازچه

 نان پنیری با پیازچه :

 

 

این نان با طعم کاملا پنیری به سرعت آماده می شود و بلافاصله پس از سرد شدن آماده خوردن است .

 

http://tandisbook.com/wp-content/uploads/2013/02/user.ico نفرات : ۸ نفر        http://tandisbook.com/wp-content/uploads/2013/02/Misc-Clock-icon.png زمان طبخ : ۳۰ دقیقه        http://tandisbook.com/wp-content/uploads/2013/02/3d-book.gif     منبع : شیرینی و کیک ملیکا

 

مواد لازم برای تهیه نان پنیری با پیازچه :

 

  • کره ………………………………….. مقدار کمی
  • آرد مخمردار ………………………… ۲۲۵ گرم
  • نمک ………………………………… ۱ قاشق چای خوری
  • گرد خردل …………………………… ۱ قاشق چای خوری
  • پنیر پیتزا ، رنده شده ……………… ۱۰۰ گرم
  • پیازچه تازه ، خرد شده ……………. ۲ قاشق غذاخوری
  • تخم مرغ زده شده ………………… ۱ عدد
  • کره ذوب شده ……………………… ۲ قاشق غذا خوری
  • شیر ………………………………… ۱۵۰ میلی لیتر

 

میزان انرژی :

 

  • کالری ………………………………. ۱۹۰
  • پروتئین ……………………………… ۷ گرم
  • کربوهیدرات ………………………… ۲۲ گرم
  • قند …………………………………… ۱ گرم
  • چربی اشباع نشده ………………… ۹ گرم
  • چربی اشباع شده …………………. ۵ گرم

طرز تهیه نان پنیری با پیازچه :

 

ظرف مربع شکل به ضلع ۲۳ سانتی متر بردارید ، با کمی کره کف آن را چرب کرده و یک کاغذ روغنی بیندازید .

آرد ، نمک و گرد خردل را در ظرف بزرگی با هم مخلوط کنید .

سه قاشق غذا خوری از پنیر رنده شده را کنار بگذارید و بقیه را داخل ظرف مخلوط آرد بریزید . پیازچه های خرد شده را نیز اضافه کنید .

تخم مرغ زده شده ، کره ذوب شده و شیر را به این ظرف اضافه کرده و خوب به هم بزنید تا مخلوط یکنواختی به دست آید .

این مخلوط را داخل ظرف مربع شکل که قبلا آماده کرده اید ، بریزید . با چاقو روی آن را صاف کنید . پنیر رنده شده ای را که کنار گذاشته بودید روی آن بپاشید .

به مدت ۳۰ دقیقه در فری که با درجه حرارت ۱۹۰ درجه سانتی گراد یا ۳۷۵ درجه فارنهایت از قبل گرم کرده اید ، بپزد .

پس از این که آن را از داخل فر بیرون آوردید بگذارید تا کمی سرد شود . سپس به صورت برش های مثلث شکل آن را بریده و آماده سرو کنید .

 

http://tandisbook.com/wp-content/uploads/2013/02/Printer-icon.png   دانلود فایل PDF آموزش طرز تهیه نان پنیری با پیازچه

اين وبسايت متعلق به انتشارات تندیس سپاهان ميباشد و تمامی حقوق آن محفوظ ميباشد .

×