مواد ضد سرطانی شیر

مواد ضد سرطانی شیر

 

براساس تحقیقات انجام شده توسط دانشمندان ، این نکته دریافت شده که برخی از مواد مغذی موجود در مواد خوراکی اثرات موثرتری از ارزش تغذیه ای خود دارند .

مشخص شده که ترکیبات خوراک ها از عوامل دخیل در سلامت انسان و پیشگیری از امراضی مانند سرطان و پوکی استخوان می باشد .

تحقیقات نشان می دهد که شیر دارای موادی است که خواص ضد سرطانی دارند ، برخی از این مواد عبارتند از :

  • ۱ . لینولئیک اسید
  • ۲ . بوتیریک اسید
  • ۳ . واکسنیک اسید
  • ۴ . اسفنگوملین ها
  • ۵ . ویتامین A
  • ۶ . کاروتن

اخیرا دانشمندان در تحقیقات خود کشف کرده اند که نوشیدن یک لیوان شیر می تواند نقش مهمی در کاهش ابتلا به سرطان روده داشته باشد . کلسیم موجود در شیر ابتلا به سرطان روده را تا ۱۲ درصد کاهش می دهد .

 

http://tandisbook.com/wp-content/uploads/2013/02/3d-book.gif   منبع : کتاب پوکی استخوان

 

اين وبسايت متعلق به انتشارات تندیس سپاهان ميباشد و تمامی حقوق آن محفوظ ميباشد .

×