آشپزی برای کودکان

آشپزی برای کودکان :

 

مواد لازم جهت تهیه خوراک هویج و ذرت شیرین :

 

  • سیب زمینی ۱۷۵ گرم
  • هویج ۱۷۵ گرم
  • گوشت سینه مرغ بدون پوست و استخوان ۱۱۵ گرم
  • ذرت فریز شده ۵۰ گرم
  • شیر خشک ۱/۴ و ۱ پیمانه  /  ۳۰۰میلی لیتر

طرز تهیه خوراک هویج و ذرت شیرین :

 

  1. سیب زمینی و هویج را پوست گرفته ، با آب سرد بشویید و سپس خرد کنید .
  2. گوشت مرغ را بشویید و به صورت نوارهای باریک ببرید و همراه با سیب زمینی و هویج در یک قابلمه بریزید
  3. ذرت و شیر را به آن اضافه کنید ، در ظرف را ببندید و با حرارت ملایم به مدت ۲۰ دقیقه بجوشانید تا گوشت مرغ پخته شود . این مخلوط را به صورت پوره درآورید یا از الک رد کنید تا به صورت کاملا نرم و روان درآید
  4. با قاشق مقدار کمی از غذا را در ظرفی بریزید . پیش از آن که غذا را به کودکتان بدهید ، دمای آن را امتحان کنید . اگر لازم است بگذارید تا سرد شود .
  5. باقی مانده غذا را بسته بندی کرده ، و هر چه سریع تر در یخچال بگذارید .

 نکته :

 

مخلوط مواد را در یک ظرف لعابی نسوز بجوشانید و داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت ، به مدت یک ساعت و ربع بگذارید تا بپزد

 

اين وبسايت متعلق به انتشارات تندیس سپاهان ميباشد و تمامی حقوق آن محفوظ ميباشد .

×